Queso Curado de Oveja Receta Pedroches
5,74€ – 54,99€ IVA incluido
23,40 € / kilo pieza de 2,350 kilogramos.
23,92 € / kilo pieza de 750 gramos (solo corteza natural).
23,92 € / kilo pieza de 430 grs.
23,92 € / kilo pieza de 240 grs.
Elaborado con leche cruda de oveja y cuajo vegetal. Tradicionalmente conocido como «Queso de Pastores».
Queso curado de leche de oveja «Receta Tradicional de Los Pedroches»; una receta única que hemos recuperado respetando cada parte del proceso de elaboración y curación, para degustar un verdadero sabor gourmet que te hará retroceder muchos años atrás.
Ingredientes: Leche cruda oveja, fermento lácteo, cuajo y sal.
Disponibles con corteza natural, o con corteza de manteca de cerdo y pimentón.
Formatos:
Cuña de 240 gramos.
Cuarto de 430 gramos.
Entero de 750 gramos (solo corteza natural).
Entero de 2,350 kilogramos.
- Modo de conservación: Conservar refrigerado.
- Lote y Consumo Preferente impreso en el etiquetado del producto, le recomendamos que lo revise cuando lo reciba para confirmar los detalles del mismo.
Si necesita mas información puede contactarnos por teléfono en el WhatsApp 744 612 291
Transporte:
Las cuñas y cuartos se envasan al vacío, los quesos enteros (salvo el queso entero de 750 g) se protegen con papel de aluminio o parafinado.
Información adicional
| Notas de cata | – Se trata de un queso con una muy elevada intensidad aromática, muy picante, destacándose notas a mantequilla, frutos secos, café, chocolate y heno, entre otros. |
|---|---|
| Maridaje | Marida especialmente con uvas frescas, pasas, manzana, vino tinto, cerveza negra, y vinos encabezados. |
| Información nutricional por cada 100 grs. | Energía (kj/Kcal) 1843 Kj / 445 Kcal |
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Quesos Plazuelo
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