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Suave y Esponjoso
Es nuestra seña de identidad,dado la cantidad de reconocimientos y su larga trayectoria, elaborandolo desde el comienzo (Año 1994).
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Tres variedades: Cabra, Oveja y Azul de oveja
Un delicioso manjar tanto untado en pan como utilizado en platos elaborados
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Queso Tierno de Cabra
Expecialmente destinado a paladares con preferencia de sabores más fuertes...
Listado de Productos
Queso Tierno de vaca y oveja Queso Tierno de vaca y oveja
Queso Tierno de vaca y oveja.Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja.Q Queso Tierno de vaca y oveja.Queso...
5,17 €Queso Semicurado de Vaca y Oveja al Pimenton Queso Semicurado de Vaca y Oveja al Pimenton
El queso de mezcla perfecta curado al pimentón Combina leche de vaca y oveja Para de esta forma obtener un queso con un sabor más suave que el queso puro de oveja y algo más acentuado que el queso de vaca. Se intensifica su sabor debido a la curación en pimentón rojo. El queso de mezcla perfecta curado al...
6,33 €Crema Azul de Oveja Crema Azul de Oveja
Queso Azul para Untar La base de la crema son exclusivamente nuestros quesos de oveja de calidad certificada. Consiste en la unión perfecta para los amantes del queso azul en versión cremosa. Queso Azul para Untar La base de la...
4,73 €Queso Curado de Oveja Queso Curado de Oveja
Queso de Oveja Curado Graso Con más de 6 meses de curación en nuestras cámaras, cuidando con exhaustividad todo el proceso curativo. Es nuestro queso "premium". Corteza negra natural (se consume todo el queso sin excepción). El aspecto del queso es propio de un queso totalmente "Artesanal", donde no encontrarás 2 quesos identicos. Queso de Oveja Curado Graso Con más...
15,29 €Queso de Oveja Añejo Queso de Oveja Añejo
QUESO DE OVEJA AÑEJO CON LECHE PASTEURIZADA QUESO DE OVEJA AÑEJO CON LECHE...
26,43 €Torta de Oveja Torta de Oveja
Torta de oveja para untar Cremosidad absoluta con un sabor increible. Torta de oveja para untar Cremosidad...
16,50 €Queso Fresco de Cabra Queso Fresco de Cabra
Queso fresco de Cabra,Elaborado exclusivamente con leche de cabra y del Valle de los Pedroches. Queso fresco de Cabra,Elaborado...
4,37 €Crema de Oveja Crema de Oveja
Queso para Untar La base de la crema son exclusivamente nuestros quesos de oveja de calidad certificada. Hemos conseguido un producto con aromas y sabores superiores. Queso para Untar La base de la crema...
4,73 €Queso Semicurado de Vaca Cabra y Oveja Queso Semicurado de Vaca Cabra y Oveja
Sabor Suave pero Intenso El queso de triple mezcla: Vaca cabra y oveja Leche de muy alta calidad debido a un porcentaje elevado en leche de cabra y oveja. Para de esta forma obtener un queso con un sabor más suave que el queso puro de oveja y algo más acentuado que el queso de vaca y de mayor intensidad debido a la leche de cabra. Sabor Suave pero Intenso El queso de...
12,30 €Rulo de Cabra Rulo de Cabra
Producto gourmet muy especial y novedoso en el Valle de los Pedroches, con una textura fina y cremosa propia de la cuajada láctica. Un sabor excepcional para degustar solo o experimentar en recetas culinarias. Producto gourmet muy especial y...
5,10 €Queso Azul de Oveja Queso Azul de Oveja
Amado y odiado a partes iguales Sabor y olor intenso Se trata del único queso azul de los pedroches, posee en su pasta cultivos de penicillium que proporcionan un color entre el azul y el gris-verdoso característico en este tipo de quesos debido al moho. Está curado a temperatura y humedad controlada. Un proceso cuidadoso que hace posible tener como... Amado y odiado a partes iguales Sabor...
9,31 €Queso Semicurado de Oveja en Aceite Queso Semicurado de Oveja en Aceite
Queso artesano elaborado con leche de oveja del valle de los pedroches. Tono amarillento claro de sabor y textura suave. Tiempo de maduración de 2 a 3 meses en nuestras cámaras de curación.Queso Envasado en Aceite, favoreciendo de este modo su conservacion, consiguiendo un sabor muy equilibrado al consumirlo Queso artesano elaborado con leche de...
11,73 €Queso Azul de Cabra Queso Azul de Cabra
Amado y odiado a partes iguales Sabor y olor intenso, pero menor que el de oveja Se trata del único queso azul de los pedroches, posee en su pasta cultivos de penicillium que proporcionan un color entre el azul y el gris-verdoso característico en este tipo de quesos debido al moho. Un proceso de elaboración cuidadoso que hace posible tener como resultado... Amado y odiado a partes iguales Sabor...
8,58 €Queso Fresco Queso Fresco
Queso fresco de vaca y oveja. Sólo leche. Recomendado como alimento saludable. Sin coservantes, colorantes ni saborizantes. Queso fresco de vaca y oveja. Sólo...
8,78 €Queso Semicurado de Oveja Queso Semicurado de Oveja
Queso artesano elaborado con leche de oveja del valle de los pedroches. Queso de color amarillento claro de sabor y textura suave. Tiempo de maduración de 2 a 3 meses en nuestras cámaras de curación. Disponible también en Aceite. Queso artesano elaborado con leche de...
11,73 €Queso Semicurado de Vaca y Oveja Queso Semicurado de Vaca y Oveja
El queso de mezcla perfecta Combina leche de vaca y oveja Para de esta forma obtener un queso con un sabor más suave que el queso puro de oveja y algo más acentuado que el queso de vaca. Su tiempo de maduración es de entre 2 y 3 meses en nuestras cámaras de curación, realizando todo un seguimiento de cuidados en todo el proceso. El queso de mezcla perfecta Combina...
8,96 €
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Valle de Los Pedroches
Una Materia Prima Inmejorable
Estamos situados en un entorno privilegiado repleto de encinares que convive con una cultura ganadera muy arraigada. Es por ello que todos nuestros quesos están elaborados con leche de primera calidad procedente de nuestra Comarca del Valle de los Pedroches.
Por que no hay duda de que para elaborar el mejor queso debes partir de la mejor materia prima.
Queso y Salud
Quesos de Cabra para personas intolerantes a la lactosa
Apostamos por elaborar productos que contienen leche de cabra, por los demostrados beneficios para la salud que aporta dicha leche: baja en lactosa (recomendada para personas intolerantes), mejora de las alteraciones gástricas, menor aporte de grasa... e innumerables propiedades.
Para cualquier duda, consúltenos