Listado de Productos
Queso de Oveja Curado con TRUFA Queso de Oveja Curado con TRUFA
Queso de oveja con leche cruda y TRUFA NEGRA Queso de oveja con leche cruda y...
24,50 €Queso Semicurado de Oveja en Aceite Queso Semicurado de Oveja en Aceite
Queso artesano elaborado con leche de oveja del valle de los pedroches. Tono amarillento claro de sabor y textura suave. Tiempo de maduración de 2 a 3 meses en nuestras cámaras de curación.Queso Envasado en Aceite, favoreciendo de este modo su conservacion, consiguiendo un sabor muy equilibrado al consumirlo Queso artesano elaborado con leche de...
11,73 €Queso Semicurado de Cabra Queso Semicurado de Cabra
El sabor de un semicurado auténtico elaborado con materia prima de primera calidad recogida del Valle de Los Pedroches. También está disponible envasado al vacío en aceite. El sabor de un semicurado auténtico...
11,65 €Crema de Cabra Crema de Cabra
Queso para Untar La base de la crema son exclusivamente nuestros quesos de cabra. Hemos conseguido un producto con aromas y sabores superiores. Queso para Untar La base de la crema...
3,50 €Queso Curado de Oveja Queso Curado de Oveja
Queso de Oveja Curado Graso Con más de 6 meses de curación en nuestras cámaras, cuidando con exhaustividad todo el proceso curativo. Es nuestro queso "premium". Corteza negra natural (se consume todo el queso sin excepción). El aspecto del queso es propio de un queso totalmente "Artesanal", donde no encontrarás 2 quesos identicos. Queso de Oveja Curado Graso Con más...
15,29 €Queso Tierno de vaca y oveja Queso Tierno de vaca y oveja
Queso Tierno de vaca y oveja.Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y oveja.Q Queso Tierno de vaca y oveja.Queso...
5,17 €Rulo de Cabra Rulo de Cabra
Producto gourmet muy especial y novedoso en el Valle de los Pedroches, con una textura fina y cremosa propia de la cuajada láctica. Un sabor excepcional para degustar solo o experimentar en recetas culinarias. Producto gourmet muy especial y...
4,50 €Queso Curado de Oveja "Receta Pedroches" Queso Curado de Oveja "Receta Pedroches"
Queso curado de Oveja"Receta Pedroches", una receta única que hemos recuperado respetando cada parte del proceso de elaboración y curación, para degustar un verdadero sabor gourmet que te hará retroceder muchos años atrás. Queso curado de Oveja"Receta...
16,35 €Queso Azul de Cabra Queso Azul de Cabra
Amado y odiado a partes iguales Se trata del único queso azul de los pedroches, posee en su pasta cultivos de penicillium que proporcionan un color entre el azul y el gris-verdoso característico en este tipo de quesos debido al moho. Un proceso de elaboración cuidadoso que hace posible tener como resultado un verdadero producto gourmet. Amado y odiado a partes iguales Se...
10,30 €Queso Fresco Queso Fresco
Queso fresco de vaca. Sólo leche. Recomendado como alimento saludable. Sin coservantes, colorantes ni saborizantes. Queso fresco de vaca. Sólo leche....
8,78 €Queso Semicurado de Oveja Queso Semicurado de Oveja
Queso artesano elaborado con leche de oveja del valle de los pedroches. Queso de color amarillento claro de sabor y textura suave. Tiempo de maduración de 2 a 3 meses en nuestras cámaras de curación. Disponible también en Aceite. Queso artesano elaborado con leche de...
11,73 €Queso Semicurado de Vaca y Oveja Queso Semicurado de Vaca y Oveja
El queso de mezcla perfecta Combina leche de vaca y oveja Para de esta forma obtener un queso con un sabor más suave que el queso puro de oveja y algo más acentuado que el queso de vaca. Su tiempo de maduración es de entre 2 y 3 meses en nuestras cámaras de curación, realizando todo un seguimiento de cuidados en todo el proceso. El queso de mezcla perfecta Combina...
9,36 €Tarro de queso curado de oveja cortado en taquitos en aceite de oliva virgen extra Tarro de queso curado de oveja cortado en...
Taquitos cortados a mano (como todo lo que hacemos en nuestra quesería ) y bañados en aceite de oliva virgen extra embasados dentro de este fantástico Tarro de Cristal.Todo listo para servir cómodamente en la mesa y picar junto con tus amigos y familiares (o sól@, ¿por qué no?) Taquitos cortados a mano (como todo...
7,50 €Crema Azul de Oveja Crema Azul de Oveja
Queso Azul para Untar La base de la crema son exclusivamente nuestros quesos de oveja de calidad certificada. Consiste en la unión perfecta para los amantes del queso azul en versión cremosa. Queso Azul para Untar La base de la...
3,50 €Queso Azul de Oveja Queso Azul de Oveja
Amado y odiado a partes iguales Sabor y olor intenso Se trata del único queso azul de los pedroches, posee en su pasta cultivos de penicillium que proporcionan un color entre el azul y el gris-verdoso característico en este tipo de quesos debido al moho. Está curado a temperatura y humedad controlada. Un proceso cuidadoso que hace posible tener como... Amado y odiado a partes iguales Sabor...
11,17 €Queso Semicurado de Vaca y Oveja al Pimenton Queso Semicurado de Vaca y Oveja al Pimenton
El queso de mezcla perfecta curado al pimentón Combina leche de vaca y oveja Para de esta forma obtener un queso con un sabor más suave que el queso puro de oveja y algo más acentuado que el queso de vaca. Se intensifica su sabor debido a la curación en pimentón rojo. El queso de mezcla perfecta curado al...
6,33 €
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Valle de Los Pedroches
Una Materia Prima Inmejorable
Estamos situados en un entorno privilegiado repleto de encinares que convive con una cultura ganadera muy arraigada. Es por ello que todos nuestros quesos están elaborados con leche de primera calidad procedente de nuestra Comarca del Valle de los Pedroches.
Por que no hay duda de que para elaborar el mejor queso debes partir de la mejor materia prima.
Queso y Salud
Quesos de Cabra para personas intolerantes a la lactosa
Apostamos por elaborar productos que contienen leche de cabra, por los demostrados beneficios para la salud que aporta dicha leche: baja en lactosa (recomendada para personas intolerantes), mejora de las alteraciones gástricas, menor aporte de grasa... e innumerables propiedades.
Para cualquier duda, consúltenos