Rulo de leche de cabra
6,50€ – 39,00€ IVA incluido
Lactikus Mediterráneo, queso rulo de leche de cabra ¡ganador del Concurso Quesierra 2023 al mejor Queso Creativo!
- Producto gourmet muy especial y novedoso en el Valle de los Pedroches, con una textura fina y cremosa propia de la cuajada láctica.
- Un sabor excepcional para degustar solo o experimentar en recetas culinarias.
Ahora disponible en lote de 6 rulos Lactikus, que incluye 2 rulos de cabra mediterráneos, 1 de la huerta, 1 de pimienta, 1 a las finas hierbas y 1 natural.
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Notas de cata
Queso realizado a partir de la fermentación ácido-láctica de fermentos. Con leve intensidad de olor, que recuerda a yogur. De textura muy cremosa y untuosa, es muy refrescante en boca, con notas aromáticas a leche de cabra y hierba de prado. Destacan sus notas cítricas en el paladar.
Al natural
- Sin cobertura.
Finas hierbas
- Con cobertura de perejil, cilantro, cebollino, perifollo y albahaca.
Pimienta negra
- Con cobertura de pimienta negra molida.
Mediterráneo
- Con cobertura de tomate seco, aceituna, ajo, albahaca, pimentón y orégano.
De la huerta
- Con cobertura de cebolla, perejil, ajo, cebollino y pimiento rojo.
Maridaje
- Marida de forma excepcional con miel, mermelada, tomate seco y vino, tanto dulce como blanco.
Información adicional
| Tipo | A la pimienta, De la huerta, Finas hierbas, Lote de 6 rulos de cabra, Mediterráneo, Natural |
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Quesos Plazuelo
Carretera CO-7411, km. 0,5. Villaralto, Córdoba.
957 039 018 / 744 612 291
Lunes - Viernes: 08h - 14h
Sábados: 10h. -13:30h
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